あいさつ よろこぶ堂 お問い合わせ

送料無料商品

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る
    MYページ

お問い合わせ

当店の佃煮 おいしさの秘訣

香典返し・法要、法事お返しコーナー

快気祝い・退院祝いギフト

季節のあいさつプチギフト

こだわりのギフトコーナー

古来より、佃煮は最高の献上品

よろこんぶ隊 隊長ものがたり

きのこ料理レシピ集

実店舗ふれあい通信

年間あいさつ&季語カレンダー

Q&A! ズバリ!質問に答えます!

カレンダー

2019年10月の定休日
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
2019年11月の定休日
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

※赤字は休業日です

きのこ料理レシピ集

 

2、まるまるどんこ椎茸のポークカレー

まるまるどんこ椎茸のポークカレー

 

大分産どんこ椎茸は、煮物などの和食かまたは中華料理によく合うと思われますが、意外やカレーにもおいしいのです。この味はもちろんですが、肉厚のプリプリした食感がお肉に負けないおいしさを生み出します。普段は椎茸を食べないお子様にも是非おすすめ下さい。

材料(2~3人分)

大分県産どんこ椎茸 6枚
豚肉 250g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 4個
カレールー 適量
バター 20g
小麦粉 大さじ4~5杯

固形コンソメスープ

 

2個プラス
水カップ4~5杯

少々
こしょう 少々
ケチャップ お好みで少々

● 作り方

玉ねぎは2~3センチぐらいに切って、じゃがいもは6等分ぐらいに切り水にさらします。どんこ椎茸は、水に3~4時間ぐらい浸けた後柄の部分を切り落とします。

鍋にバター10gを溶かし、玉ねぎを炒めます。玉ねぎの香りが良くなったら豚肉を炒め、肉の色が変わったらカレールーを半量入れ香りを出します。
その後、中身を端によせ残りのバターを溶かします。小麦粉をさじで1杯づつ入れ、ダマにならないように炒めます。

弱火で全体に薄く焦げ色が付くまで炒めたら、スープを加えなべ底をこさげながら全体をよくかき混ぜます。
それから強火にして沸騰したらアクを丁寧にすくって下さい。
その後、残りのカレールーとどんこ椎茸を入れ10~15分ほど中火で煮詰めた後、最後にジャガイモをいれ15分~20分ぐらい煮ます。

全体に味が馴染んだら、最後に塩、こしょうで味を調え、お好みによりケチャップを少々入れます。

ジャガイモは後半に入れることにより、煮崩れがなくまた、カレーの味をたっぷり吸ったプリプリの肉厚どんこ椎茸がこのポークカレーのおいしさをいっそう引き立てます。

大分県産どんこ椎茸はこちら

大分県産どんこ椎茸袋 1080円(税込) 大分県産どんこ椎茸ギフト箱 5400円(税込) 大分県産香信椎茸袋 1080円(税込) 椎茸こんぶ角煮 お得用 1080円(税込) 大分県産どんこ椎茸ギフト箱 2160円(税込) 大分県産どんこ椎茸ギフト箱 3240円(税込) 椎茸こんぶ佃煮セット 3150円(税込) お試しセット  2160円(税込)
椎茸こんぶ佃煮贈答用セット 椎茸こんぶ佃煮贈答用セット 椎茸こんぶ佃煮ギフトセット 椎茸こんぶ佃煮ギフトセット 椎茸ごはんの素 椎茸しぐれ煮(健康椎好) 大分県産どんこ椎茸のぜいたく和風だし 椎茸こんぶ角煮

インフォメーション

◎ご注文方法について

ご注文方法につきましては「お買いものガイド」をご覧ください。

◎お支払方法について

クレジット
クロネコWEBコレクト ご注文時に手続き
コンビニ
NP後払い 商品の到着後のお支払い
代金引換
※手数料330円(税込)はお客様の負担
銀行振込
前払い ご入金確認後、迅速に発送

>>もっと詳しく見る

◎送料について

北海道:1,650円
東北:1,430円
中部・関東・北陸・信越:1,210円
中国・四国・関西:990円
九州(沖縄を除く):825円
沖縄:1,320円

10,800円(税込)以上送料無料!

※離島地域の方は別途メールにて送料をお知らせいたします。

※上記本文中の商品代金・送料・代引き手数料330円は全て税込みのものです。

◎商品の引渡しの時期について

・在庫のある商品はご注文確認後3日以内に発送いたします。在庫切れの場合は別途ご連絡いたします。ただし、お届け日指定の場合は、注文日を含め5日目以降の指定日でお願いいたします。

・当店指定の宅配業者でお送りいたします。

◎お支払時期について

・代金引換の場合は当店指定の宅配業者の方へ商品代金・送料・代引き手数料を支払いください。

・銀行振込(前払い)の場合は、ご入金の確認後、商品を発送させていただきます。

◎返品・交換について

返品をご希望の場合は商品到着後3日以内にE-mailまたはTELにてご連絡ください。

>>もっと詳しく見る

◎個人情報保護について

   

お客様の大切な個人情報を発送などの業務以外に使用いたしません。

>>もっと詳しく見る

◎「あいさつよろこぶ堂」でのお買物について

>>スマートフォンでお買物される方へ

>>当店からの「メールが届かない」お客様へ

ページの先頭へ
上田椎茸専門店